餐饮产业百花争艳,渴望大众对您过目不忘,就需要挖掘特色与优势做茶饮营销。当今的茶饮营销不但是指茶饮促销、活动等,同时仍然涵盖茶饮经营者为制作闻名度并实现茶饮经营为目标而展开一系列有谋划、有组织的服务活动,这种活动可能是广告、宣传,也可能是公关等。但也有一些品牌,茶饮营销蹭热点来借势宣传,却受到顾客的谴责。
那么当今,世界杯来了!某汉堡品牌蹭世界杯热点,发“恶趣味”广告被质疑性别歧视。
广告:“假如您为一名世界杯球员怀上了孩子,将获得300万卢布(约合4.7万美元)奖励,仍然能终身免费享用大汉堡。”
网友都觉得这个广告大大侮辱了女性,涉嫌歧视女性,伴着网上讨伐声越来越重,汉堡品牌也撤下了广告,并向公众实行道歉。
世界杯引起的狂热呈指数级跃升,这意味着巨大的红利。而在世界杯的广告中其中一个广告的内容,是让演员接连发问:“您知道吗”“您真的知道吗”“您确定您知道吗?”“您真的确定您知道吗?”...大多网友直呼“受不了”、“太脑残”。
蹭热点借势做营销虽然很快见效,但若是碰了“恶趣味”,不但不能为品牌圈粉,仍然会令大众感到反感!茶饮产业营销的目的就是要激活现有顾客、撩拨潜在顾客,蹭热点借势营销时效性段,渴望制作品牌仍然是要靠实实在在的市场趋势与品牌优势。
一个更加典型的例子是华莱士汉堡,它之所以能这样快发展起来,本质就是凭着他们的品牌优势,借每一次势,都凸显品牌的优势与见识。在第一个阶段,华莱士汉堡借势球星名字,靠街边汉堡摊起家,它赚到第一桶金;O2O红利期,华莱士汉堡总部已经是一家O2O+茶饮企业;互联网思维大火的时候,华莱士汉堡又借助到了互联网+茶饮的势,运用O2O融合更新,线上线下相结合的运营模式,降低交易成本,开展方便快捷的服务模式。
通过多年的市场开展,华莱士汉堡已经已经成了了颇具人气的汉堡快餐品牌之一。有机健康的市场、秘制的配方和特色的制造技术制作出N种营养的汉堡,让华莱士汉堡在口味、外观和营养等方面都独树一帜,不管是名气仍然是声誉都备受业内认可。
大多数人有“凑热闹”心理,对实时热点愿意付出许多关注,往往随手追的一个热点,都能获得比平时许多的传播效应。即便是这样,蹭热点借势营销“蹭”不好就会千夫所指,过往的名气毁于一旦。华莱士汉堡以自身优势获得喜爱并在市场占领一席之地,不管从顾客粘性仍然是市场声誉,都能有更好的经营效果。